Riquisima masa crocante rellena de una suave mousse de chocolate cubierta con una ganache, terminada con unas tuilles de almendras. Valor: $45 |
miércoles, 27 de octubre de 2010
Tarta bombón de chocolate y tuilles de almendras.
Tradicional Turron Aleman
Una receta tradicional alemana de mi abuela: un inconfundible sabor a cacao, con el crocante de la masa y la avena, y el sabor final del chocolate blanco y las almendras...
Valor: $40
Espiral rustica de naranja, pasas y canela.
Esponjosa masa perfumada con ralladura de naranja, con una suave manteca a la canela y sabrosas pasas de uva al almibar... Valor: $ 30 |
viernes, 22 de octubre de 2010
Lemon pie
Crocante masa Brisée rellena de una suave y fresca crema de limon, coronado con un toque muy especial... un irresistible merengue italiano. Valor $45 |
miércoles, 20 de octubre de 2010
Apple pie dos manzanas y canela
Crocante Masa Brisée con un delicado relleno de manzanas verdes y rojas a la canela, terminada con finas laminas de esta fruta fresca... |
Valor: $45
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